Vignobles Poitevin-Lavigne – Château Graves du Bert Montagne Saint Emilion
Cépages
85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Dégustation
La robe est rubis profond. Le nez est intense, évoquant les fruits rouges avec des notes florales. En bouche, un vin onctueux et généreux avec un bel équilibre. Une touche de violette pour une finale tout en douceur sur des tanins ronds.
Accords Mets et Vins
Tartine de magret de canard fumé, foie gras et tomate confite ; Côtelettes d’agneau grillées à la persillade et au citron ; Darne de thon rouge à la plancha salsa mangue pimenté.
Temps de garde
6 à 7 ans