Mas Cal Demoura – Terre de Jonquières

AOP Terrasses du Larzac

Cépages

Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Grenache

Robe

Robe rouge profonde

Nez

Sur les fruits noirs et les épices.

Bouche

Equilibrée sur les fruits noirs, la réglisse et sur des notes de garrigue. Tanins soyeux

Garde

5 à 6 ans

Température de service

16 à 18°

Accords Mets et Vins

Côte de bœuf aux herbes, carré d’agneau, civets, tajine