Domaine Billard Père et Fils – Pommard

AOP Pommard

Cépage

Pinot Noir

Robe

Rubis

Nez

Arômes de fruits qui évoluent plus tard vers le fumé

Bouche

En bouche le vin révèle des notes de cerises et de cassis, l’attaque annonce d’abord des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de la fraicheur avec une caractéristique élégante en fin de bouche

Garde

3 à 5 ans

Température de service

14 à 16°

Accords Mets et Vins

Pavé de Charolais, Sanglier sauce grand veneur