Domaine Billard et Fils – Hautes Côtes de Beaune Rouge

AOP Hautes-Côtes de Beaune

Cépage

100% Pinot Noir

Dégustation

Des arômes de fruits rouges frais dans leur jeunesse, de fruits confits lorsqu’ils sont plus mûrs. Leur saveur est ferme, relevée par une bonne acidité et des tanins assez fins leur conférant une structure légère.

Accords Mets et Vins

Magrets de canard, entrecôte au grill, viande rouge rôtie.

Temps de garde

2 à 5 ans