Château de la Soujeole- Malepère

AOP Malepère

Cépages

Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Peignoir

Rubis

nez

Sur des notes de cassis et fruits noirs avec une pointe de
chocolat et moka

Bouche

Assez concentré avec des tanins puissants bien intégrés. Belle fraîcheur à la fin. Savoureuse, complexe avec des notes d’élevage en barrique très bien intégrées.

Garde

5 à 6 ans

Température de service

16°

Accords mets et vins

cassoulet