Château De Ferrand – Le Différent
AOP Saint-Emilion Grand Cru
Cépages
Merlot 83 %, Cabernet franc 14 % et Cabernet sauvignon 3 %.
Dégustation
Son nez intense exprime des fruits noirs et des notes chocolatées. Un bel équilibre en bouche entre structure et finesse, son corps soyeux et élégant offre un plaisir immédiat.
Une belle alliance entre des tanins fondus, de la fraîcheur et de la gourmandise des fruits
rouges.
Accords Mets et Vins
A déguster avec un magret de canard grillé sur sarments, ou une épaule d’agneau rôtie au romarin.
Temps de garde
Jusqu’à 7 ans