Redbreast 12 ans
Description
Venant d’Irlande, Redbreast est vieilli 12 ans en fût de bourbon. Etant composé à base d’orge maltée et non maltée à parts égales, puis distillé trois fois, il entre dans la catégorie des whiskeys single pot still.
Volume
70cl
Degré
40%
Nez
Sur les fruits rouges, la pêche. Il évolue avec délicatesse sur le bois brûlé et sur les épices douces (baies roses).
Bouche
Riche sur le cassis, les fruits exotiques et le toffee.
Finale
Longue sur les épices et la poire.