Gin Fair Barrel Aged

Les baies de genévrier utilisées pour l’élaboration de Fair Gin proviennent d’Ouzbékistan en Asie Centrale. L’agriculture est la première source de revenu des populations rurales, malgré cela la plupart des agriculteurs vivent toujours sous le seuil de pauvreté. Regroupés en coopérative leur garantissant le respect du commerce équitable, 3050 producteurs de cette région d’Asie Centrale se sont fixé trois principaux objectifs : Augmenter les volumes de production, faire évoluer la situation sociale et développer une production exclusivement biologique.

Cette version a été vieillie 3 mois dans des fûts neufs de chêne français à Cognac. Ceci lui conférant des notes épicées et une fraîcheur incomparable.

Pays

France

Degré

42%

Volume

70cl