Emperor Sherry Cask Finish
Cette édition se veut la quintessence des meilleurs vieux rhums agricoles et
traditionnels que produit l’Ile Maurice, en provenance des plus anciens chais
de l’île, une finition Sherry lui donne toute sa majesté, à l’image de son écusson
représentant l’Empereur George V. Expérience élégante et raffinée aux notes
subtiles de vanille, de fruits confits et de sherry pour un parfait équilibre en
bouche.
Région
Ile Maurice
Degré
40%
Volume
70cl
Nez
Après l’expression d’une dominante fruitée subtilement perceptible de fruits rouges confits, on découvre un bouquet boisé et floral d’une extrême richesse. L’ensemble évolue vers des notes complexes de café, de chocolat noir et d’épices.
Bouche
L’attaque est souple. Les arômes boisés, de fruits et de fleurs confits, confirment les sensations ressenties au nez. Des notes plus complexes d’épices de chocolat noir et
de café. La texture veloutée laisse une persistance subtile.
Finale
Finale sur les fruits confits