Domaine Piron – Chenas Quartz

AOP Chenas

Cépage

Gamay

Belle robe violacée soutenue

Arômes de lilas, de pivoine ou encore de pêche

Équilibrée avec une attaque très florale et fruitée avant de dévoiler des tanins racés et une belle minéralité

3 à 5 ans

14 à 16°

Suprême de volaille aux girolles. Pavé de Charolais. Fromages à pâte fleurie