Domaine de Montcalmes-Le Geai

AOP Coteaux du Languedoc                          Bio

Cépage

70% grenache, 25% syrah, 5% mourvèdre

Robe

Rubis

Nez

Sur les fruits rouges, les épices et une légère minéralité

Bouche

Juteuse et puissante sur des fruits rouges, des épices et des notes de garrigue

Garde

7 à 8 ans

Température de service

16 à 17°

Accords Mets et Vins

Pintade aux cèpes, filet de bœuf, gigot d’agneau