Domaine Cachat Ocquidant – Ladoix

AOP Ladoix

Cépages

Pinot Noir

Robe

Pourpre

Nez

Cerise, griotte. Après aération évolue sur la mûre et le kirsch

Bouche

Ample et sur le fruit. Un pinot précis, juteux, aux tanins fins et soyeux. Finale fraîche et gourmande

Garde

4 à 5 ans

Température de service

14 à 16°

Accords Mets et Vins

Chapon farci aux pommes, Tournedos de veau