Clos d’Ora – Minervois la Livinière
AOP Minervois-la-Livinière Bio
Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Robe
Rubis profond
Nez
Sur des notes de poivres, de chocolat et de fruits rouges
Bouche
Sur les fruits noirs, les baies de genièvre, des tanins très fondus
Garde
15 à 18 ans
Température de service
17 à 18°
Accords Mets et Vins
Viande de bœuf rôtie, confit de canard
