Abbaye Sylva Plana – Les Novices
AOP Faugères
Cépages
Cinsault – Grenache – Carignan
Dégustation
Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique. D’un certain volume, les tannins très murs sont fondus. Des arômes de fruits rouges et garrigue sont présents.
Accords Mets et Vins
Vin de copain par excellence, barbecues, grillades d’agneau et volailles.