Domaine La Bouysse – Cyprius
Bio – AOP Corbières
Cépages
43% Vermentino, 42% Grenache blanc et 15% Maccabeu.
Dégustation
La robe est jaune pâle au reflets verts. Le nez est complexe et fin, fleurs blanches et orange sanguine avec des notes toastées. La bouche a une belle vivacité, dense et ample avec des arômes d’agrumes et une finale minérale.
Accords Mets et Vins
Poissons grillés à la plancha ou en sauce, fromage de chèvre.
Temps de garde
2 à 3 ans