Maison Jean Loron – Les Grandes Amours

AOP Saint-Amour

Cépage

100% Gamay Noir.

Dégustation

Une robe sombre et dense caractérise ce Saint-Amour au nez marqué par le cassis et la mûre confituré. En bouche, l’attaque est ronde, souple, puis le vin se révèle charnu et concentré, avec de beaux tanins veloutés encore un peu fermes, qui permettront une évolution harmonieuses. La finale est puissante, marquée par les arômes fruités et une touche de réglisse noire.

Accords Mets et Vins

Ratatouille, poulet à l’estragon, terrine de lapin, tarte aux fraises.

Temps de garde

2 à 5 ans