Château de Vaux – Les Tendres Becs

Bio/Biodynamie – Vin de France

Cépage

100 % Muscat

Dégustation

Les arômes de raisins frais et de thym citronné se fondent en notes de cire d’abeille. La bouche est tendre et aérienne, jusqu’à une finale quelque peu épicée cardamone et poivre légèrement chaleureux.

Accords Mets et Vins

Il se déguste accompagné de crevettes sautées au gingembre, gambas en chapelure de pain d’épice…ou sur des desserts comme une crème glacée au romarin ou des pêches blanches à l’infusion de menthe.

Temps de garde

6 ans