Domaine Maby- Lirac Rouge

AOP Lirac

Cépages

Grenache noir (60%), Mourvèdre (20%) et Syrah (20%)

Robe

Robe pourpre

Nez

Nez engageant, aux accents d’épices douces, de fruits à
noyau, de réglisse

Bouche

Bouche méridionale à souhait tant par la nature
de ses parfums que par sa puissance, sa chaleur bien maitrisée

Garde

10 ans

Température de service

15 à 17°

Accords Mets et Vins

Bœuf bourguignon, joue de bœuf