Domaine Chapelle et Fils – Santenay 1er Cru Beaurepaire

AOP Santenay 1er cru

Cépage

100% Pinot Noir

Dégustation

Robe cerise noire, d’une belle brillance. Nez épicé de fruits noirs, avec une belle complexité. La bouche est dense et profonde, avec beaucoup d’élégance et une
finale tout en noblesse. Beau vin fin avec beaucoup de densité.

Accords Mets et Vins

Cèpes au céleri, tourte au veau, cochon de lait au miel grillé au barbecue. Carré de veau poêlé, coq au vin, bœuf braisé à la normande, pintade aux marrons, pintade rôtie aux pommes caramélisées.

Temps de garde

5 ans