Vignobles Alain Jaume – Lirac Clos de Sixte

AOP Lirac

Cépage

50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre

Robe

Rouge intense aux reflets grenats

Nez

Résine de pin, violette, cassis

Bouche

Mâche, densité et rondeur. Jolie finale sur le cacao et la mûre

Garde

7 à 8 ans

Température de service

16 à 18°

Accords Mets et Vins

Carré d’agneau au romarin et crumble de légumes du soleil