Château Béthanie – Vin Jaune

AOP Arbois

Cépage

Savagnin.

Dégustation

Fleuron du vignoble jurassien, cette cuvée naît d’un long élevage sous voile de 6 ans et 3 mois  qui développe ses arômes typiques de noix fraîche, de curry et de safran.
La robe est jaune or, le nez est complexe et puissant sur un univers aromatique unique. La bouche se caractérise également par la puissance, la diversité et la persistance des arômes.

Accords Mets et Vins

Ce vin jaune accompagnera délicieusement vos poulardes au vin jaune et morilles, foie gras, vieux comté ou plus surprenant sur un roquefort. Vos plats exotiques seront rehaussés grâce à ses arômes de curry.