Timorous Beastie D.Laing

Titrant à 46%, ce « vatted » malt est élaboré par la maison de négoce Douglas Laing. Depuis 1948, ce dernier sélectionne différents styles de whisky, dont ce « vatted » élaboré à partir d’un assemblage de malts provenant exclusivement des Highlands : Dalmore, Blair Athol et Glen Garioch. Non filtrée, cette édition mérite vraiment le détour.

Région

Highlands

Degré

46.8%

Volume

70cl

Nez

Fruité et épicé. Cardamome, poivre noir.

Bouche

Envoûtante. Miel de bruyère, bois précieux.

Finale

Longue. Couque aux raisins.