Domaine Faiveley-Les Dames Huguettes Blanc Hautes-Côtes De Nuits
La cuvée Les Dames Huguettes en Blanc est élevée sur le vignoble des Hautes-Côtes situé, en parallèle de la Côte de Nuits, garnit les pentes bien exposées des collines dominant la Côte à une altitude moyenne d’environ 300 à 400 mètres.
Cette appellation est constituée de la partie haute des terroirs de la Côte de Nuits, en des paysages variés, sauvages, plus rudes que la Côte
Robe
Robe jaune claire, brillante
Nez
S’ouvre sur de délicates senteurs de fleurs blanches et d’agrumes
Bouche
En bouche, ce vin présente un très bel équilibre, sur des notes de fruits blancs, avec une agréable sensation de fraîcheur en final
Cépages
Chardonnay
Garde
3 à 4 ans
Température de service
10 à 12°
Accords Mets et Vins
Volaille en sauce blanche, des quenelles ou un saumon marié à une sauce au vin blanc