Kilchoman Sauternes Cask Finish

Description

Kilchoman Sauternes Cask Finish est la dernière édition limitée 2018 de la distillerie. Ce single malt se distingue par le fait qu’il a été mûri dans des fûts ex-bourbon avant d’être transféré dans des fûts de Sauternes pendant cinq mois. Cette période de finition donne un caractère plus équilibré, combinant à la fois la fumée de tourbe et les notes de fruits tropicaux de Kilchoman aux notes florales et beurrées caractéristiques des fûts de Sauternes.

Volume

70cl

Degré

50%

Nez

Fumée de tourbe maritime, agrumes et fruits tropicaux avec des notes de beurre.

Bouche

Chocolat crémeux et réglisse avec des vagues de fumée tourbée, de cannelle et de fruits.

Finale

Fumée de tourbe, douce notes de fruits et de miel.