Domaine Louis Jadot – Ladoix « Le Clou d’Orge »
AOP Ladoix
Robe
Robe d’un bel or
Nez
Le nez mêle les fruits mûrs à une touche boisée, signe de sa jeunesse
Bouche
La bouche réserve une belle complexité aromatique. Elle s’ouvre d’abord sur des notes de fruits blancs que vient enrober une touche boisée. Finale minérale
Cépage
Chardonnay
Garde
6 à 7 ans
Température de service
12 à 14°
Accords Mets et Vins
Un tartare du crustacés, une terrine de lapin aux herbes ou du fromage de chèvre frais