Domaine Henri et Gilles Buisson – Saint Romain « Sous Roche »
AOP Saint-Romain Bio
Robe
Jolie robe grenat intense et profonde
Nez
Sur des arômes de cerise, groseille, et bourgeons de cassis évoluant vers le sous-bois après quelques années
Bouche
Discrètement tannique, le temps lui permettra de s’arrondir et d’acquérir un corps élégant et ferme
Cépage
Pinot Noir
Garde
6 à 10 ans
Température de service
16 à 17°
Accords Mets et Vins
Volailles, petits gibiers à plumes, viandes rouges
