Champagne Billecart Salmon Brut Reserve

Cépage

40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Robe

Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Nez

Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

Bouche

Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Garde

3 à 4 ans

Température de service

8°

Accords Mets et Vins

Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…