Champagne Billecart Salmon Brut Nature

Cépage

 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Robe

Or pâle

Nez

Floral, sur des notes de fruits secs et de pain brioché

Bouche

Belle minéralité, sur les fruits blancs et des notes de biscuits

Garde

4 à 5 ans

Température de service

8 à 10°

Accords Mets et Vins

Carpaccio de veau, des Saint-Jacques poêlées, poissons crus