Champagne Prestige des Sacres – Cuvée Dynastie Blanc de Blancs Brut

Prestige des Sacres

Cépage

100% Chardonnay.

Dégustation

La Cuvée Dynastie Blanc de Blancs se présente dans une robe jaune pâle marquée de jolis reflets verts. Le premier nez est dévolu aux agrumes. Rapidement, les fleurs jaunes comme le mimosa apportent l’élégance et le raffinement.
L’attaque en bouche est vive et effervescence fondue. La fraîcheur structure la dégustation et le léger dosage joue son rôle en apportant un certain confort. La finale longue et marquée par la minéralité, propose des arômes d’orange et de noisette très gourmands.

Accords Mets et Vins

Une cuvée à déguster à l’apéritif pour apprécier toute sa finesse et sa fraicheur ; Elle sera également parfaite en accompagnement de poissons aux chairs les plus fines, simplement grillés ou de crustacés comme des Noix de Saint-Jacques. Les sushis et les sashimis seront également de très bons compagnons.