Domaine Blanck – Riesling Schlossberg

AOC Alsace Grand Cru

Cépage

100% Riesling.

Dégustation

Fruité, floral, fruits mûrs, belle complexité aromatique, fleurs blanches, densité et fraîcheur en bouche, quelques notes minérales, beau potentiel de garde.

Accords Mets et Vins

Sushis, fruits de mer, Saint-Jacques aux agrumes, poulet au citron, sole grillée, chèvre frais.

Temps de garde

7 ans pour la fraîcheur de ses arômes, et jusqu’à 14 ans pour la richesse de ses arômes de terroir.