Domaine Blanck – Gewurztraminer Altenbourg
AOP Alsace
Cépage
100% Gewurztraminer.
Dégustation
Belle pureté de bouche, les peaux du raisin donnent un sensation texturante en bouche, elles gomment le léger résiduel. Désaltérant, parfait à l’apéritif
Accords Mets et Vins
Crevettes sautées au gingembre, blanquette de veau, poulet tandoori, compote pomme, roquefort et confiture de poires poire ou coing, millefeuille avec touche de fleur d’oranger.
Temps de garde
De 5 à 7 ans