Domaine Blanck – Pinot Gris Furstentum
AOP Alsace Grand Cru
Cépage
Pinot Gris
Robe
Jaune à reflets brillants
Nez
Belle persistance aromatique, net, parfums de miel et de noisette, jolie fraîcheur
Bouche
Attaque ronde sur des notes d’amandes grillées, longue finale sur les agrumes confits
Garde
10 à 12 ans
Température de service
10 à 12°
Accords Mets et Vins
Cailles aux raisins et au foie gras d’oie alsacien
